22 mai 2014

La charcuterie DEPEINT de Nogent-le-Roi, médaille d'or pour son boudin noir!

  Notre  champion du "boudin noir traditionnel", Monsieur DEPEINT, a été une fois de plus confirmé lors du concours annuel qui s'est déroulé le 29 mars dernier à Mortagne-au-perche,  et qui réunissait 500 participants Français comme internationaux. Cette année encore, Bertrand Depeint a remporté la médaille d'or pour son "boudin noir traditionnel". Détenteur de ce titre depuis 2012, M. Depeint confirme ainsi la qualité et la stabilité de son produit. Le boudin est fabriqué à l'atelier puis convoyé sur... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Médaille d'Argent pour Bertrand DEPEINT au Championnat de France de pâté de lapin

C'est encore une belle distinction qui vient à nouveau récompenser le travail de la charcuterie familiale de Bertrand DEPËINT, avec l'obtention de la médaille d'Argent, lors du récent Championnat de France du Pâté de lapin, à Longny-au-Perche, dans un concours rassemblant plus de 180 participants. Un pâté de lapin, bien de chez nous, avec une viande française venue directement du département vosin de l'Eure et surtout un savoir-faire du charcutier local, Bertrand DEPEINT, tombé dans la terrine, le boudin et les salaisons depuis... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Un boudin noir médaille d'or à Nogent-le-Roi, à la charcuterie DEPEINT

Bertrand DEPEINT, fils et petit-fils de charcutier de Nogent-le-Roi, nous habitue désormais aux récompenses! La preuve encore, en 2012, avec cette belle médaille d'or obtenue récemment au concours de Mortagne-au-Perche, en catégorie "boudin traditionnel". Une belle distinction qui vient s'ajouter à la médaille de bronze obtenue il y a deux ans et aux autres distinctions récoltées au fil des années. Ce sont plus de 500 participants qui rivalisent lors de ce concours au caractère international puisque des irlandais, des canadiens... [Lire la suite]
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22 octobre 2011

Bertrand Depeint, Champion de France pour son pâté de lapin

Bertrand Depeint, charcutier traiteur à Nogent-le-Roi, a remporté une nouvelle distinction nationale avec cette année, le titre de champion de France pour son pâté de lapin. Après avoir remporté la médaille d’argent pour sa terrine forestière l’année dernière, la mention d’honneur nationale pour son boudin blanc du concours national du meilleur boudin blanc, sans compter les distinctions nationales des années précédentes avec son boudin noir et le chausson au boudin, il décroche le titre suprême de champion de France du pâté de... [Lire la suite]
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10 avril 2010

Ah le petit boudin noir, du côté de Nogent-le-Roi

Une nouvelle distinction vient de récompenser le boudin noir de Bertrand DEPEINT, charcutier depuis 3 générations à Nogent-le-Roi. En effet, la charcuterie familiale DEPEINT, située rue de l'Eglise, vient de remporter la médaille de bronze pour son boudin noir "traditionnel", dans le cadre du concours de Mortagne-au-Perche. Cette récompense a été décernée au charcutier nogentais qui concourait avec 530 autres participants. Fabriqué de manière traditionnelle, avec des oignons de Borville, petit hameau situé à côté... [Lire la suite]
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