22 mai 2014

La charcuterie DEPEINT de Nogent-le-Roi, médaille d'or pour son boudin noir!

  Notre  champion du "boudin noir traditionnel", Monsieur DEPEINT, a été une fois de plus confirmé lors du concours annuel qui s'est déroulé le 29 mars dernier à Mortagne-au-perche,  et qui réunissait 500 participants Français comme internationaux. Cette année encore, Bertrand Depeint a remporté la médaille d'or pour son "boudin noir traditionnel". Détenteur de ce titre depuis 2012, M. Depeint confirme ainsi la qualité et la stabilité de son produit. Le boudin est fabriqué à l'atelier puis convoyé sur... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Médaille d'Argent pour Bertrand DEPEINT au Championnat de France de pâté de lapin

C'est encore une belle distinction qui vient à nouveau récompenser le travail de la charcuterie familiale de Bertrand DEPËINT, avec l'obtention de la médaille d'Argent, lors du récent Championnat de France du Pâté de lapin, à Longny-au-Perche, dans un concours rassemblant plus de 180 participants. Un pâté de lapin, bien de chez nous, avec une viande française venue directement du département vosin de l'Eure et surtout un savoir-faire du charcutier local, Bertrand DEPEINT, tombé dans la terrine, le boudin et les salaisons depuis... [Lire la suite]
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