01 novembre 2013

Médaille d'Argent pour Bertrand DEPEINT au Championnat de France de pâté de lapin

C'est encore une belle distinction qui vient à nouveau récompenser le travail de la charcuterie familiale de Bertrand DEPËINT, avec l'obtention de la médaille d'Argent, lors du récent Championnat de France du Pâté de lapin, à Longny-au-Perche, dans un concours rassemblant plus de 180 participants. Un pâté de lapin, bien de chez nous, avec une viande française venue directement du département vosin de l'Eure et surtout un savoir-faire du charcutier local, Bertrand DEPEINT, tombé dans la terrine, le boudin et les salaisons depuis... [Lire la suite]
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09 avril 2012

Un boudin noir médaille d'or à Nogent-le-Roi, à la charcuterie DEPEINT

Bertrand DEPEINT, fils et petit-fils de charcutier de Nogent-le-Roi, nous habitue désormais aux récompenses! La preuve encore, en 2012, avec cette belle médaille d'or obtenue récemment au concours de Mortagne-au-Perche, en catégorie "boudin traditionnel". Une belle distinction qui vient s'ajouter à la médaille de bronze obtenue il y a deux ans et aux autres distinctions récoltées au fil des années. Ce sont plus de 500 participants qui rivalisent lors de ce concours au caractère international puisque des irlandais, des canadiens... [Lire la suite]
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07 novembre 2010

Grand Prix d'Excellence à Nogent-le-Roi pour Bertrand DEPEINT

Le dernier Championnat de France des Terrines Forestières, organisé en octobre dernier à Longny-au-Perche, a permis à l'artisanat nogentais de remporter un Grand Prix d'Excellence avec Médaille d'Argent, pour la terrine forestière de Bertrand DEPEINT, artisan charcutier, à Nogent-le-Roi. C'est une nouvelle récompense qui vient souligner le travail de qualité de Bertrand DEPEINT et de son épouse qui ont repris voilà quelques années la succession de la charcuterie familiale, rue de l'Eglise à Nogent-le-Roi. Le secret de... [Lire la suite]
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